小暑到了，吃什么粥好？中医科普告诉你！

小暑是二十四节气中的第十一个节气，也是夏季的第三个节气。进入小暑，气温逐渐升高，人体容易出现口渴、汗出等情况。此时，多吃些清淡、易消化、富含营养的粥品，可以起到清热解暑、润肺养阴、增强体质的功效。

其中，以下三种粥品更是小暑时节消暑养阴的必备佳品：

一、荷叶粥。荷叶为夏季著名的草药，性寒味苦，含有丰富的黏液、蛋白质、维生素和无机盐等。荷叶粥具有清热解毒、润肺养阴、利尿消肿等功效，适合于小暑时节口渴汗出的人群。在熬制荷叶粥时，应该选择绿色鲜嫩的荷叶，去掉叶柄，切成细丝，与米一起煮熟即可。

二、薏米粥。薏米为常用中药，性温味淡，富含蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和矿物质等，有利尿消肿、补脾益气、祛湿减肥等作用。小暑时节多食用薏米粥，可以增强肌肤弹性、缓解湿气燥热，同时还能带来饱腹感。煮薏米粥时，可以先将薏米焙干，用开水浸泡半小时，再放入冷水煮至粥稠即可。

三、桑葚粥。桑葚是具有高营养价值的水果，其中包含丰富的维生素C、蛋白质、含氨基酸等。桑葚还有清热解暑、滋补肝肾、养血止血、降血脂等功效。小暑时节，多吃桑葚粥，可以增强人体免疫力，同时还能美容养颜。制作桑葚粥时，可以将新鲜的桑葚去掉皮、籽，将果肉捣烂后煮至稠烂。

小暑时节，还需要注意多喝水、减少辛辣食物和烟酒等刺激性食品的摄入，同时要适量运动，调整个人的生活习惯。以上三种粥品，不仅可作为小暑时节的主食之一，还是人们健康养生的好选择。让我们一起通过健康饮食和生活方式，迎接一个美好的夏季！