缺少维生素C怎么办？吃什么能够补充维生素C？

　　维生素C是人体所需的一种重要的营养物质，它具有抗氧化、促进免疫力、促进钙的吸收等多种重要功能。缺乏维生素C会导致坏血病、牙龈出血、疲劳、容易感冒等症状。那么，当我们缺乏维生素C时，应该选择怎样的食物来补充呢？

　　首先，新鲜水果是最好的维生素C补充来源之一。柑橘类水果如橙子、柠檬、柚子，以及猕猴桃、草莓等水果都富含维生素C。每天吃适量的水果，既可以补充维生素C，又可以增加新鲜水果中的纤维素、矿物质等其他营养物质的摄入，有益健康。

　　其次，部分蔬菜也富含维生素C。例如，辣椒、西兰花、花椰菜、柿子椒等都是维生素C的良好来源。经常食用这些蔬菜，不仅可以补充维生素C，还可以摄入丰富的纤维素和抗氧化物质，对健康大有益处。

　　此外，一些中草药也被认为具有丰富的维生素C。例如，鲜枣、枸杞、柚子皮、柠檬片等常用的中草药，都被广泛应用于中医中。以柠檬片为例，它可以泡水饮用或用来调味料，都能有效补充维生素C，且味道酸甜可口。

　　此外，对于一些特殊人群来说，维生素C的摄入可能需要额外的补充剂。例如，孕妇、哺乳期妇女、老年人、吸烟者等群体，由于身体需要增加维生素C的用量，可以考虑选择一些维生素C片或维生素C注射液来进行补充。当然，在选择维生素C补充剂时，最好咨询医生或药师的建议，以便更好地满足自身的需求。

　　总之，缺乏维生素C时，我们可以通过多种方式来补充。新鲜水果、蔬菜、中草药都是很好的选择。此外，一些特殊人群可能需要借助补充剂来满足维生素C的需求。只有保持良好的饮食习惯，合理补充维生素C，才能保持身体的健康和免疫力的良好状态。让我们从餐桌上开始，给身体注入维生素C的能量吧！