什么食物能补钙和锌？掌握这些菜肴，你就能健康又美丽！

　　钙和锌是人体必须的微量元素，维持身体健康必不可少。其中，钙是构建骨骼和牙齿的主要成份，同时也对神经、心脏、肌肉等器官起到重要保护作用；锌则强化免疫系统、促进伤口痊愈、有助于DNA合成。

　　那么，该如何保证身体获得足够的钙和锌呢？当然，最直接、经济实惠的方式就是通过食物来补充。以下是一些含钙和锌较多的食物：

　　1. 奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等

　　奶制品是获得钙和锌的最佳途径，特别是牛奶，能够为身体提供日常所需的大部分钙质。不过要注意，在饮用牛奶时应加工煮沸，这样可让钙更容易被吸收。

　　2. 海鲜：虾、贝类、金枪鱼等

　　海鲜中的锌含量较高，排在食物中的前列，但是考虑到汞的问题，不要吃得过多。

　　3. 豆腐和豆制品

　　豆制品是素食主义者获取钙和锌的好选择。豆腐中的钙含量虽然不高，但钙质的吸收率较高，因此它仍然是一个有利的选择。同时，豆制品中还含有铜、铁和锰等微量元素，对于人体的免疫系统有着重要的作用。

　　4. 坚果和种子：花生、坚果、松子、南瓜子等

　　坚果和种子含有铜、镁等人体必需的微量元素，并且也是很好的钙和锌源。其中，花生是含锌的主要来源之一，每100克花生可提供4毫克左右的锌。

　　5. 绿叶蔬菜：菠菜、西兰花、甘蓝、羽衣甘蓝等

　　绿叶蔬菜是一个很好的钙和锌来源。尤其是豆腐配菠菜，不仅可以补充身体所需微量元素，还可以提高它们在身体内的吸收率。

　　总之，我们应该多吃这些富含钙和锌的食物，并合理搭配，让身体得到充分的营养，保持健康、美丽。