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夏季清肺,小儿煲汤法 维护健康 清晨心境更愉快更新时间:2023-11-07 来源:健康网 夏季是小儿易受病毒侵袭的时期,如何清肺、保持儿童健康是每个家长关心的话题。中医讲究因时制宜,夏季清肺煲汤法可谓是天衣无缝的选择。接下来,让我们一起了解一些夏季小儿清肺煲汤的方法吧! 首先,春夏之交、夏季洗净呼吸道的使者——黄瓜入场。黄瓜味甘淡、性寒,有清热解毒、利尿消肿的功效,对于儿童呼吸系统疾病有着良好的辅助疗效。将黄瓜去皮、切片,加入鲨鱼骨汤中炖煮,可清肺化痰,减轻咳嗽、气喘等症状。 其次,我们跳过夏季中可收湿祛火的海味之手,来到中药材世界。百合、银耳、枸杞、莳萝种种芬芳的名字在煲汤中更加醇香。百合性味甘淡、性温,具有润肺止咳、潜阳清热的功效,与枸杞、银耳共同炖煮,不仅可以清热化痰,还能滋阴润肺。而莳萝则能清热化痰、利咽化痰,可搭配肉类炖煮,提味的同时,促进儿童体内的痰湿排出。 再次,我们来到了少年时代的回忆——雪梨。雪梨性味甘寒,对于小儿咳嗽、痰多、发热等有良好的治疗作用。将雪梨去皮,取出核,加入冰糖和少量水一同炖煮,不仅可润肺,还能减轻嗓子的不适感。利用这款爽口的煲汤,不仅可让儿童的呼吸舒畅,还能够为夏季带来多一丝清凉。 最后,我们不能错过的是一道传统补气养阴的煲汤——龙眼炖猪心。龙眼肉能补心脾、益脾胃、养血安神,与猪心搭配炖煮,不仅可使猪心肉更加鲜嫩美味,还能滋阴养血,增强孩子的体质。 饮食有节,清肺养生更有效。尽管夏季儿童清肺煲汤方多不胜数,但在煲汤的过程中,家长们仍要注意以下几点。首先,选用新鲜优质的食材,并在烹饪过程中注意卫生。其次,不宜过量食用辛辣和油腻食物,同时避免添加味精等调味品。最后,根据孩子的具体体质和容易发生的症状,选择适宜的煲汤方法。 让我们在夏季里为孩子煲上一锅清肺煲汤吧!将中医的智慧与现代科学相结合,相信儿童的健康一定会有显著的改善。夏天的清晨,洗净呼吸道,调养身心灵,给小朋友带去一个更加幸福愉快的日子。
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