中医科普 补气补血必备的五种食物

　　气血是人体内的两种重要物质，气为生命之源，血为生命之资。补气补血不仅是养生之道的基石，也是中医养生中的重要组成部分。那么，通过哪些食物可以更好地补气补血呢？

　　一、红枣

　　红枣为滋阴补血之佳品，对于气虚血弱、脾虚泄泻、营养不良者都有很好的补益作用。磨成枣泥加入饮食中，能促进肠胃吸收，也可以直接用热水冲泡成枣汁，饮用后也能起到很好的滋阴补血作用。

　　二、黑豆

　　中医认为黑色食物能够补肾益气，黑豆也不例外。黑豆含有丰富的铁元素、维生素A、维生素B1、维生素B2和蛋白质等各种营养成分，具有很好的滋补作用。将黑豆加入饮食中，或用炭火烘烤后配以芝麻、核桃等食用效果更佳。

　　三、龟肉

　　龟肉是中医里著名的补品之一，其性味甘平，能补肾壮阳、滋阴润燥。龟肉含有丰富的蛋白质和胶质，营养价值十分高。不过龟肉较难消化，建议选择适量食用，并注意清淡烹饪方式。

　　四、黑芝麻

　　黑芝麻具有补肝肾、润肠通便的功效。黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、卵磷脂等多种营养元素，能够改善心血管系统、增强抗氧化能力，对于女性的美容养颜还有很好的作用。

　　五、枸杞

　　枸杞性味甘平，有补肝肾、滋阴补血的作用。不仅枸杞本身含有营养丰富，枸杞水也是很好的滋补饮品。将枸杞泡水饮用，不仅可以补气补血，还能起到养肝明目、强身健体的作用。

　　总之，以上五种食物都是很好的中医滋补食物，对于补气补血、养生保健都有很好的作用。不过不同体质的人，适合的食物也可能不同，建议在食用前先向专业人士咨询。