小暑之季，饮食有讲究，来说说小暑季节吃什么菜比较好吧！

　　小暑是二十四节气的第11个，夏至后的第三个节气。小暑之时，气温高、湿度大，是夏季中最炎热潮湿的时期。一般来说，此时应多吃一些清爽、养阴、降火的食品。

　　首先，小暑之季应多食荷叶。荷叶是夏天养生的佳品，因为它具有清热利湿的功效，有助于调节体内平衡。荷叶在烧茶、凉茶中常用，除了具有清热利湿的作用外，还可以保证肠道的健康，对身体健康大有益处。

　　除了荷叶，小暑之季还应多食苦瓜。苦瓜具有清热降火、解毒去热的作用。苦瓜味苦，具有苦寒性，可清热解毒，对于夏季的皮肤问题和食积等有很好的食疗作用。在烹饪中，可以腌渍后炒食，或者在清汤中煮食，都是不错的选择。

　　此外，枸杞也是小暑季节的养生佳品。枸杞具有滋补肝肾、强身健体、明目等多种功效。夏天出汗多，体内水分损失也比较多，多吃枸杞可以促进体内的循环，达到补充体内水分的目的。

　　除了以上几种食品外，还有豆腐、丝瓜、西瓜、黄瓜、芹菜等都是小暑季节的养生佳品。在烹饪方面，可以选择清蒸、凉拌、煮汤等方式，以保留食品的养分和味道。

　　总之，小暑季节应多吃清爽、养阴、降火的食品，以达到调节体内平衡的效果。在食品选择和烹饪方式上，也应尽量注意。希望大家在小暑之季能够健康养生，享受夏季的美好！