小暑到了，喝什么汤最适宜？

　　小暑，在二十四节气中的第十一个节气，意思是“暑气微小”。小暑前后是夏季温度最高的时段，人们需要注意多喝水以保持身体水分。此时喝一些适合小暑的汤水也可以帮助缓解热气，增强身体的抵抗力。

　　以下是几款适合小暑的汤水：

　　1. 西瓜汤

　　西瓜是夏季最常见的水果之一，不仅解渴，而且富含维生素C和矿物质，具有降温的作用。可以将西瓜切成小块，加入少量冰糖和薄荷叶，煮成西瓜汤，既美味又清凉。

　　2. 猪骨菜汤

　　猪骨菜汤是夏季食补的好选择，可以补充人体所需的多种营养物质，如钙、铁、锌等。此外，猪骨菜汤还具有滋阴降火、清热解毒的功效，适合容易上火的人士食用。

　　3. 玉米山药汤

　　玉米和山药都是夏季常见的食材，组合在一起可以制作出一款清爽可口的玉米山药汤。玉米中含有较高的膳食纤维和维生素B1、B2等，山药则富含黏液蛋白和多种微量元素，有润肺生津、健脾益胃的作用。

　　总的来说，夏季是喝汤最佳的季节之一，汤水可以提供足够的水分和营养，同时也有制暑祛湿、生津润燥等功效。不过，在制汤过程中要注意使用安全卫生的食材，避免食品中毒等意外发生，同时也要根据自己的口味和身体状况选择适合自己的汤水。