坚强健康：通过补铁的蔬菜水果增强自身免疫力

　　在当今快节奏的社会中，很多人习惯快速吃饭，导致了许多营养不良，其中之一就是缺铁。缺铁会导致贫血、疲劳感等健康问题。而许多人并不知道，有很多蔬菜和水果可以帮助增加身体内的铁含量。

　　首先让我们来了解一下铁对人体健康的重要性。铁是人体内的重要成分之一，是血红蛋白中不可缺少的组成成分，可以促进氧气的输送到身体的各个部分。如果铁缺乏，会有失去元气，快感疲劳的感觉，并助长体内细菌生长，提高感染的危险性。

　　反之，如果摄入充足的铁素，人体就能够维持正常的身体机能，增强免疫力。其中，许多蔬菜和水果，就是优美的和营养的补充途径之一。

　　西兰花、菠菜、豆角、蘑菇和土豆是含丰富铁素的蔬菜。而在水果中，草莓、梨、葵花籽和柿子也是含铁量高的优秀选择。

　　此外，更重要的是这些食物也富含维生素 C。维生素 C可以帮助人体吸收非动物源性铁，这就是为什么那些素食者也可以保证足够的铁元素。此外，C-vitamin也能抑制体内自由基的产生和锻炼身体免疫力。

　　除了上述的食品以外，更多极元素的蔬菜和水果也是含丰富铁的良好选择，包括猕猴桃、番茄、草莓儿子、紫马铃薯和大枣等等。

　　当然，要预防缺铁的问题，只是增加铁素的摄入还是远远不够的，需要营养均衡，定时进餐，良好的睡眠等方面也可以提高自身的免疫力和锻炼身体的健康。

　　在这个充满挑战的时期，保持充足的元气和身体健康对于应对突发事件和生活的其他方面都具有至关重要的作用。在每天的膳食中，增加蔬菜和水果的摄入量，并注意铁的摄入，就是最简单但又是极其有益的方式之一，帮助增加你的身体的抵抗力并走进更坚强的健康之路！